走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）聪慧出菇温室，一排排由果木造成的菌包齐截存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等区别形式的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事举措食用菌分娩、培养和种植的科技公司。他们依托自帮研发的食用菌分娩本领和举措农业装置，将正本销毁的果木造成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域。

　　正在聪慧出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的出处：“胶东半岛种植苹果的田舍许多。以前，果农减少的苹果木都被用来烧火做饭了博鱼中国官方入口，现正在咱们将这些销毁的果木采集起来，通过碎裂发酵处罚，造成菌菇分娩所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将进步6万吨的销毁果木变废为宝，把包袱造成了资产。

　　进入香菇培植棚，郭宏志叙起香菇的妙用：“香菇动作山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植必要变温培植，光照、湿度、二氧化碳都必要配合好，要有本领员实行调试，存正在必定本领壁垒果木。”

　　为降服菌菇培植历程中的百般困难，公司实行了很多探寻和改进，踊跃整合企业表里资源，组修研发团队，加大工艺修正参加，加疾成立本领编造胀吹新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研协作，接连长远胀动本领协作，成立起高质地的科研平台，并深度介入国度级食用菌工业尺度编造、菌种研发、药用菌拓荒职责博鱼中国官方入口山东艾泽福吉公司加大研发力度 销毁果木变身聪颖菌床。

　　得益于壮大的研发才智，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类取得欧盟及海表有机认证。

　　叙到菌菇种植的心得，有着10多年出菇体会的本领总监吴志龙说：“菌菇工业拥有必定的本领含量，不光必要好的本领，还必要相应的举措、管束体会等。从原料树木的选材、接种、水质、培养乃至是方便的疏蕾，倘使哪一个症结显示题目，城市直接影响菌菇的品格。”

　　菌类对发展处境恳求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云估计等新一代音讯本领，研发了数字智能管束形式博鱼中国官方入口。正在聪慧化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网修设，通过汇集将大棚内的温度、湿度等闭节数据上传至管束编造，管束编造按照菌菇分娩阶段性特质，竣工手机端及PC端全体主动化管束，大大低重了人为本钱。

　　艾泽福吉公司出卖司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌历程中，是表于发展的形态。”动作一种既有抚玩性又最大水准连结了食材稀奇度的菌菇，渐渐成为很多连锁暖锅店的“尺度”摆设，也受到了美食嗜好者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应协作。

　　食用菌工业动作轮回农业的代表博鱼中国官方入口，出完蘑菇后的菌渣也取得了进一步行使。该公司将应用后的菌渣实行聚积发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“边缘种植葡萄的田舍异常嗜好我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都异常特出。”郭宏志进一步表明说：“从销毁果木碎裂到菌渣肥料还田，食用菌从分娩到成效的悉数历程，杀青了一个有益的资源轮回博鱼中国官方入口。”

　　叙及食用菌工业，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的个性博鱼中国官方入口，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他工业争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产各样食用菌培植基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇周围得到了少少功劳，但行进的步骤从未终止。“咱们将专心晋升产物品格、创再造产工艺博鱼中国官方入口，研发分娩出更多产物果木，向质地要商场、向管束要效益，为菌菇行业的繁荣作出更多孝敬。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）